世界葡萄·葡萄酒文化博览园项目，位于莱山区院格庄街道。中国烟台位于北纬36°16′，无霜期180天，年平均日照2698.4小时，降水量丰富，多为疏松沙壤土。其良好的自然条件，使烟台与同一纬度的法国波尔多、意大利西西里共同尊享为世界三大顶级的葡萄酒产地。
院格庄地理条件优越，自然环境优美，区域内的四条河流五大水库，以及极富理疗价值的温泉和市级森林公园朱雀山，赐予了院格庄构建国际葡萄酒博览园最优越的地理条件。国际葡萄酒博览园整体设计风格独具匠心，院格庄72平方公里土地纳入整体规划，以“二中心、三轴线、四片区、八大组团”为主要布局结构。有博览园与综合配套服务二中心，三轴线将规划园分成四个片区，片区内布置不同风格的八大组团，八大组团内又有着不同风格的葡萄园和酒庄、温泉特色小镇、高档会议中心、国际一流水准的美食、娱乐、购物中心与展览中心，以及各种配套服务。
整个烟台葡萄酒文化博览园工程分成两期，设计理念完全坚持科学发展观，园区规划符合国家、省、市有关设计规范和技术规定，把院格庄打造成为烟台市区环保、低碳、绿色、品位的“后花园”。依托当地适宜葡萄种植和丰富的温泉资源优势，巧妙的将葡萄园、酒庄、温泉、会议中心、美食中心、娱乐中心、购物中心集为一身。
烟台葡萄酒文化博览园项目以“葡萄酒·温泉文化”为主题，引入世界各国著名葡萄酒品牌，复制世界知名酒庄，规划建设世界独一无二的万国精品酒庄群落，打造一个集高档葡萄酒生产供应、交易拍卖研发中心、品评鉴赏、温泉休闲旅游、会务培训、生态观光为一体的葡萄酒温泉旅游生态经济圈。项目一期规划3000亩，依托温泉资源布局50多个酒庄，力争在短期内形成集群效应，铸造“温泉+葡酒”的世界级葡萄·葡萄酒文化博览园品牌。
据悉，此次签约的12个项目，将进一步丰富世界葡萄·葡萄酒文化博览园、烟台国际葡萄酒城展示交易中心的内涵，是莱山区“转方式、调结构”的又一重要举措，对提高“国际葡萄·葡萄酒城”知名度，拉长莱山葡萄酒产业链条，推进旅游产业转型升级都将起到积极作用。
——烟台葡萄酒文化博览园,洗温泉,品美酒
