第24届中国厨师节5月在烟台国际博览中心举行
 

    第24届中国厨师节将于5月30日-6月1日在烟台国际博览中心举行。记者今天从烟台市商务局获悉，这是该国家级盛会首次落户烟台举办。对进一步弘扬鲁菜文化，扩大烟台城市影响力，推动旅游、经济稳步发展将产生深远影响。
    本届厨师节由中国烹饪协会、烟台市人民政府主办，山东省商务厅、山东省旅游局支持，烟台市商务局、烟台市旅游局承办。
    市商务局财贸科科长李少杰告诉记者，中国厨师节的举办采取申办制度，首届厨师节在山东举办，历经20多年后，中国烹饪协会有意让厨师节重回老家，在山东再次举办一届厨师节。而烟台是鲁菜发源地，烹饪文化底蕴深厚，节会的举办，将对弘扬鲁菜文化意义深远。
    本届厨师节将严格按照国八条和中央、省市关于节俭办会的精神举行。其中，主要活动包括中国名厨精英大会、中国厨师节博览会、中国名厨经典菜展评、全国名厨摄影书画展、鲁菜至尊大师传承展示、全省餐饮业转型升级经验交流会、中华金厨奖表彰大会、全国名厨创新菜品展评活动颁奖仪式、烟台特色餐饮食品展、申请吉尼斯世界纪录项目等十余项。
    中国厨师节是由中国烹饪协会主办的全国餐饮行业的一项重大活动，于1991年10月在济南发起，1999年正式命名为中国厨师节。厨师节每年举办一次，历经23年，已成为我国餐饮业具有一定影响力和国际地位的行业盛会。历届举办城市分别为：山东济南、江苏南京、湖南长沙、浙江杭州、安徽合肥、福建福州、上海、天津、广州、陕西西安、四川成都、江西南昌、福建福州、湖北武汉、广东顺德、广西南宁、北京、江苏扬州、乌鲁木齐、云南昆明、河南开封、湖南长沙。

——第24届中国厨师节5月在烟台国际博览中心举行