饮鲁酒、品鲁菜!烟台中心大酒店推出文化“贺年宴”
进入2月,预定贺年宴的繁忙景象开始初见端倪,各大餐饮酒店精心准备的贺年宴,更多的趋向于顾客对亲情、团圆的需求,在突出鲁菜传承的特色和烟台海产品的鲜活之外,各种菜系也纷纷亮相,加之团圆饭寓意吉祥的配搭,成全了贺年宴的多样性选择,提升了人们品味尝鲜的消费欲望。
烟台中心大酒店以商务旅客集体聚会为重点,推出“饮鲁酒、品鲁菜、体验齐鲁饮食礼仪”的文化饮食“贺年宴”;金海湾酒店推出海湾八味珍等特色系列菜品;东方海天酒店推出冬季养生美食;民航大厦推出创意团圆餐……同时各餐饮酒店在“贺年宴”的基础上,增加了演艺节目和形式多样的抽奖、促销、奖励等活动,赋予“贺年宴”更多的节庆内涵。据市场反馈,酒店餐饮席位预订火爆,年夜饭、年午饭一桌难求,天天渔港、虹口宾馆、毓璜顶宾馆、华侨宾馆、锦绣江南食府等天天爆满,中心大酒店、金海湾酒店每天仅餐饮收入就超过10万元,同比增长20%以上。
——饮鲁酒、品鲁菜!烟台中心大酒店推出文化“贺年宴”